Domaine Vita Nova - Acronicus Cabernet Sauvignon

Domaine Vita NovaAcronicus Cabernet Sauvignon

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Acronicus Cabernet Sauvignon du Domaine Vita Nova est un vin rouge de la région de Santa Barbara County de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Acronicus Cabernet Sauvignon du Domaine Vita Nova

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Acronicus Cabernet Sauvignon de Domaine Vita Nova de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Acronicus Cabernet Sauvignon du Domaine Vita Nova

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Acronicus Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 4.111110
Acronicus Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 3.911110
Acronicus Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Acronicus Cabernet Sauvignon du Domaine Vita Nova sont 2010, 2009, 0

Informations sur le Domaine Vita Nova

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie

Le Domaine Vita Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 35000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 4500 des vins de Santa Barbara County
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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