Domaine VitavinEgri Bikavér Bulls Blood
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Kadarka et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Egri Bikavér Bulls Blood du Domaine Vitavin de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Egri Bikavér Bulls Blood
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egri Bikavér Bulls Blood
Les accords mets et vins originaux avec le Egri Bikavér Bulls Blood
Le Egri Bikavér Bulls Blood du Domaine Vitavin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Découvrez le cépage: Kadarka
Certains le donnent comme trouvant ses premières origines en Hongrie, d'autres comme venant de la Turquie via la Bulgarie. Connu en Autriche et plus généralement en Europe orientale (Albanie, Croatie, Moldavie, Slovaquie, Roumanie, Serbie, ... .), il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egri Bikavér Bulls Blood du Domaine Vitavin sont 2008, 2009
Informations sur le Domaine Vitavin
Le Domaine Vitavin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
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