Domaine Juhász - Gesztenyés Dülö

Domaine JuhászGesztenyés Dülö

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gesztenyés Dülö du Domaine Juhász est un vin rouge de la région d'Eger.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Gesztenyés Dülö du Domaine Juhász est dans le top 80 des vins de Hongrie et dans le top 5 des vins d'Eger.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gesztenyés Dülö du Domaine Juhász de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Gesztenyés Dülö

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gesztenyés Dülö

Les accords mets et vins originaux avec le Gesztenyés Dülö

Le Gesztenyés Dülö du Domaine Juhász s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo ou rôti de biche au four.

Détails et informations techniques sur le Gesztenyés Dülö du Domaine Juhász

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Gesztenyés Dülö - 2015
Dans le top 5 des vins d'Eger
Note moyenne: 4.411110
Gesztenyés Dülö - 2012
Dans le top 5 des vins d'Eger
Note moyenne: 4.211110
Gesztenyés Dülö - 2009
Dans le top 5 des vins d'Eger
Note moyenne: 3.911110
Gesztenyés Dülö - 2008
Dans le top 5 des vins d'Eger
Note moyenne: 3.911110
Gesztenyés Dülö - 0
Dans le top 5 des vins d'Eger
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Gesztenyés Dülö du Domaine Juhász sont 2015, 2012, 0, 2009 et 2008.

Informations sur le Domaine Juhász

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eger

Le Domaine Juhász fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Eger
Dans le top 90 des vins de Hongrie
Dans le top 5 des vins d'Eger
Dans le top 8500 des vins rouges
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole d'Eger

Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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