Domaine Vitis MetamorfosisVia Colțul Pietrei Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis est dans le top 70 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Via Colțul Pietrei Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Via Colțul Pietrei Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Via Colțul Pietrei Syrah
Le Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, selle d'agneau aux herbes ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis sont 2020, 2017, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Vitis Metamorfosis
Le Domaine Vitis Metamorfosis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Le mot du vin: Cru classé
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
