Domaine Vitis MetamorfosisVia Colțul Pietrei Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis est dans le top 70 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Via Colțul Pietrei Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Via Colțul Pietrei Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Via Colțul Pietrei Syrah
Le Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, chaussons à l'agneau ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Via Colțul Pietrei Syrah du Domaine Vitis Metamorfosis sont 2020, 2017, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Vitis Metamorfosis
Le Domaine Vitis Metamorfosis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
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