Domaine Vitivinicoltori De QuartoFolium Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Folium Fiano du Domaine Vitivinicoltori De Quarto est dans le top 10 des vins de Lizzano.
Structure gustative du Folium Fiano du Domaine Vitivinicoltori De Quarto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Folium Fiano de Domaine Vitivinicoltori De Quarto de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Folium Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Folium Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Folium Fiano
Le Folium Fiano du Domaine Vitivinicoltori De Quarto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche sans pâte courgette-bleu ou accras de thon.
Détails et informations techniques sur le Folium Fiano du Domaine Vitivinicoltori De Quarto
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Folium Fiano du Domaine Vitivinicoltori De Quarto sont 0
Informations sur le Domaine Vitivinicoltori De Quarto
Le Domaine Vitivinicoltori De Quarto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lizzano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lizzano
La région viticole du Lizzano se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Lizzano et le Domaine Emera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lizzano sont les Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lizzano révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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