Le Domaine Viuva Quintas de Bucelas de Lisboa

Domaine Viuva Quintas
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lisboa
Il se situe en Bucelas dans la région de Lisboa

Le Domaine Viuva Quintas fait parti des domaines à suivre à Bucelas. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bucelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Viuva Quintas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viuva Quintas à Bucelas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viuva Quintas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viuva Quintas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Viuva Quintas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Viuva Quintas

Les vins rouge du Domaine Viuva Quintas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", pâtes aux légumes ou escalope de veau sauce citronnée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Viuva Quintas

En bouche le vin rouge du Domaine Viuva Quintas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Viuva Quintas

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

À la découverte de la région viticole de Bucelas

DOC portugaise historique à 20 km au nord de Lisbonne (sous-région Lisboa), abritée des excès atlantiques par la Serra de Montejunto, sols de marnes calcaires « caeiras » fossilifères. Arinto signature exclusive en blanc roi (≥75 %) — l'une des plus grandes variétés portugaises : sec, tendu et racé aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs et touche minérale-saline, acidité tranchante (proche d'un grand Riesling), garde superbe. Esgana Cão en complément vif.

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Découvrez le cépage: Mauzac Vert

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures de pomme verte, fleurs blanches (acacia), agrumes (citron) et notes herbacées. Aussi en effervescents méthode ancestrale tendus et croquants. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Gaillac et Limoux. Mutation à pellicule verte du mauzac, cépage blanc emblématique du Sud-Ouest.

Actualités du Domaine Viuva Quintas et des vins de la région

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Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.