Domaine VivaltiEspumante Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Sangiovese.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Espumante Rosé Brut du Domaine Vivalti est dans le top 60 des vins de Santa Catarina.
Structure gustative du Espumante Rosé Brut du Domaine Vivalti
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Espumante Rosé Brut de Domaine Vivalti de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Espumante Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Espumante Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Espumante Rosé Brut
Le Espumante Rosé Brut du Domaine Vivalti s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin en sauce, filets de sardines grillés ou seiche à l'armoricaine (morgate).
Détails et informations techniques sur le Espumante Rosé Brut du Domaine Vivalti
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Espumante Rosé Brut du Domaine Vivalti sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Vivalti
Le Domaine Vivalti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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