Domaine VivanzaSólida Tradición Tinto Semidulce
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sólida Tradición Tinto Semidulce du Domaine Vivanza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sólida Tradición Tinto Semidulce de Domaine Vivanza de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sólida Tradición Tinto Semidulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sólida Tradición Tinto Semidulce
Les accords mets et vins originaux avec le Sólida Tradición Tinto Semidulce
Le Sólida Tradición Tinto Semidulce du Domaine Vivanza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, gratin de pâtes au poulet ou sauté de biche stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Sólida Tradición Tinto Semidulce du Domaine Vivanza
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sólida Tradición Tinto Semidulce du Domaine Vivanza sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Vivanza
Le Domaine Vivanza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
