Domaine Vivre dans la Nuit - Sangiovese - Negroamaro Rosé

Domaine Vivre dans la NuitSangiovese - Negroamaro Rosé

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sangiovese - Negroamaro Rosé du Domaine Vivre dans la Nuit est un vin rosé de la région des Pouilles.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Sangiovese - Negroamaro Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese - Negroamaro Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese - Negroamaro Rosé

Le Sangiovese - Negroamaro Rosé du Domaine Vivre dans la Nuit s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), escalopes de veau parmigiana ou penne à la toscane.

Détails et informations techniques sur le Sangiovese - Negroamaro Rosé du Domaine Vivre dans la Nuit

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Sangiovese - Negroamaro Rosé - 0
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Sangiovese - Negroamaro Rosé du Domaine Vivre dans la Nuit sont 0

Informations sur le Domaine Vivre dans la Nuit

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilles

Le Domaine Vivre dans la Nuit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 15000 des vins des Pouilles
Dans le top 70000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.

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