Le Domaine Vodopivec fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vodopivec à Venezia Giulia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vodopivec. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vodopivec avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vodopivec s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, maffé de poulet (afrique) ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
Au nez le vin blanc du Domaine Vodopivec révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou cire. En bouche le vin blanc du Domaine Vodopivec est un vin puissant avec une belle fraicheur.
IGT couvrant tout le Frioul-Vénétie Julienne entre Alpes et Adriatique, vitrine des grands blancs italiens. Pinot Grigio signature, exporté mondialement : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches, amande et touche saline, bouche légère et désaltérante. Aussi Friulano (Tocai) au goût d'amande verte, Sauvignon vif, Chardonnay ample, Pinot Bianco minéral. Rouges souples : Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Pinot Nero fin.
L'aromatique italien par excellence.
Une route des vins de prévue dans la région de Venezia Giulia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vodopivec.
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
