Domaine Voirin-JumelMillésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant'
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Voirin-Jumel
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant' de Domaine Voirin-Jumel de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Voirin-Jumel de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, toasté ou brioche.
Accords mets et vins avec du Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant'
Les accords mets et vins originaux avec le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant'
Le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Voirin-Jumel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, brandade de morue nimoise ou anneaux d'encornet à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Voirin-Jumel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Voirin-Jumel sont 2012, 2011, 2010, 2008 et 2006.
Informations sur le Domaine Voirin-Jumel
Le Domaine Voirin-Jumel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Cramant' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Cramant'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Cramant' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Diebolt - Vallois et le Domaine Larmandier-Bernier y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Cramant' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Cramant' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme cuite ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cerise, pâtisserie ou acacia.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
