Domaine VolpettiLe Piantate Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Piantate Shiraz du Domaine Volpetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Piantate Shiraz de Domaine Volpetti de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Piantate Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Piantate Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Le Piantate Shiraz
Le Le Piantate Shiraz du Domaine Volpetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le Le Piantate Shiraz du Domaine Volpetti
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Piantate Shiraz du Domaine Volpetti sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Volpetti
Le Domaine Volpetti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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