Domaine VolpettiCapriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Capriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile du Domaine Volpetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile de Domaine Volpetti de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Capriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Capriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile
Le Capriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile du Domaine Volpetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Capriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile du Domaine Volpetti
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capriccio d'Autore Rosso Vivace Amabile du Domaine Volpetti sont 0
Informations sur le Domaine Volpetti
Le Domaine Volpetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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