Domaine Von BlumeriSudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Von Blumeri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero de Domaine Von Blumeri de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Sudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero
Le Sudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Von Blumeri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), cailles farcies ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Sudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Von Blumeri
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sudtirol, Alto Adige Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Von Blumeri sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Von Blumeri
Le Domaine Von Blumeri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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