Domaine Von der MarkAllewinden Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allewinden Grauburgunder de Domaine Von der Mark de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Allewinden Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allewinden Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Allewinden Grauburgunder
Le Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de minestrone paysan, filet de colin au curry ou boeuf strogonoff.
Détails et informations techniques sur le Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark sont 2016
Informations sur le Domaine Von der Mark
Le Domaine Von der Mark fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Actualités liées à ce vin
Tout savoir sur les vins immergés
Les élevages atypiques sont en vogue et prétextes à expérimentations œnologiques et organoleptiques. Plongeons donc dans les abysses, en mer ou en eau douce, pour découvrir ces cuvées sous-marines : un Champagne à Ouessant, un Chardonnay ou une Roussanne dans un lac, un Fitou ou des Côtes du Roussillon dans un étang. Immersion immédiate ! Ce n’est pas le vin qui prend la mer, c’est la mer qui prend le vin… Maintenant que le refrain est en tête, plongeons donc sous l’eau observer ...
Avec le mildiou, une année « psychologiquement usante », pour les vignerons de Bergerac et Duras
Rappelez-nous d’abord, à quoi sert la Fédération des vins de Bergerac et Duras (FVBD) ? Elle sert avant tout à gérer les appellations(AOP) et l’IGP Périgord. Elle est indépendante de l’IVBD, l’interprofession, qui accueille aussi les négociants et représente donc le volet promotion et marketing. Mais nous faisons en sorte d’avoir les mêmes élus dans les deux pour faciliter la prise de décision. Éric Chadourne, que je remplace à la présidence, reste vice-président de la FVBD à ma demande et prési ...
Viticulture : des vigneronnes de Lussac Saint-Émilion sortent une cuvée 100 % féminine
Drôles de Dames, voilà qui rappelle, du moins au plus anciens, une série américaine qui fit les beaux jours de la télé française à la fin des années 1970. Est-ce une source d’inspiration ? Toujours est-il que c’est le nom qu’un collectif de onze vigneronnes a donc décidé de donner à cette cuvée qu’elles se sont appropriées. « L’idée était de faire un clin d’œil aux viticultrices… Drôles de Dames, voilà qui rappelle, du moins au plus anciens, une série américaine qui fit les beaux jours de ...
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
