Domaine Von der MarkAllewinden Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allewinden Grauburgunder de Domaine Von der Mark de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Allewinden Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allewinden Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Allewinden Grauburgunder
Le Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, spaghetti all 'amatriciana ou pleurotes poêlés.
Détails et informations techniques sur le Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark
Découvrez le cépage: Guillemot
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans l'ouest de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allewinden Grauburgunder du Domaine Von der Mark sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Von der Mark
Le Domaine Von der Mark fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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