Domaine Vonkel FonteinWinemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Vonkel Fontein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon de Domaine Vonkel Fontein de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Vonkel Fontein de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon
Le Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Vonkel Fontein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Vonkel Fontein
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Vonkel Fontein sont 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Vonkel Fontein
Le Domaine Vonkel Fontein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
