Domaine Vouni PanayiaYiannoudi
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Yiannoudi du Domaine Vouni Panayia est dans le top 40 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Paphos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Yiannoudi du Domaine Vouni Panayia de la région de Paphos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Yiannoudi du Domaine Vouni Panayia
Découvrez le cépage: Robola
Blancs minéraux et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et structurée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, notes lemonées et minéralité calcaire. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Robola di Cefalonia, s'épanouit sur les terroirs calcaires de l'île et offre des blancs de garde. Cépage blanc grec autochtone de l'île de Céphalonie, dans les Îles Ioniennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yiannoudi du Domaine Vouni Panayia sont 2014, 2013, 0, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Vouni Panayia
Le Domaine Vouni Panayia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
Ouest de Chypre, vignobles d'altitude sur le Troodos, sols calcaires, climat méditerranéen sec. Maratheftiko signature en rouge roi (autochtone rare) : élégant et profond aux notes de mûre, cerise, prune, violette, herbes du maquis et touche graphite, tanins fermes. Xynisteri en blanc star (le plus planté de l'île) : frais et tendu (agrumes, pomme verte, amande). Mavro ancien, base de la Commandaria — plus ancien vin nommé au monde, doux et opulent (raisin sec, figue, miel, cacao).
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
