Domaine VasilikonMethy Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Methy Cabernet Sauvignon du Domaine Vasilikon est dans le top 10 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Paphos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Methy Cabernet Sauvignon du Domaine Vasilikon de la région de Paphos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Methy Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Methy Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Methy Cabernet Sauvignon
Le Methy Cabernet Sauvignon du Domaine Vasilikon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, boulettes de viande à la catalane ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Methy Cabernet Sauvignon du Domaine Vasilikon
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Methy Cabernet Sauvignon du Domaine Vasilikon sont 2016, 2015, 2014, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Vasilikon
Le Domaine Vasilikon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
Ouest de Chypre, vignobles d'altitude sur le Troodos, sols calcaires, climat méditerranéen sec. Maratheftiko signature en rouge roi (autochtone rare) : élégant et profond aux notes de mûre, cerise, prune, violette, herbes du maquis et touche graphite, tanins fermes. Xynisteri en blanc star (le plus planté de l'île) : frais et tendu (agrumes, pomme verte, amande). Mavro ancien, base de la Commandaria — plus ancien vin nommé au monde, doux et opulent (raisin sec, figue, miel, cacao).
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...Le mot du vin: Austère
Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.
