
Domaine Véronique Günther ChéreauAnima Mea
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Anima Mea du Domaine Véronique Günther Chéreau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anima Mea de Domaine Véronique Günther Chéreau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Anima Mea
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anima Mea
Les accords mets et vins originaux avec le Anima Mea
Le Anima Mea du Domaine Véronique Günther Chéreau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, rillettes de sardines fraîches ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Anima Mea du Domaine Véronique Günther Chéreau
Découvrez le cépage: Mariensteiner
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron), pomme verte et notes minérales calcaires. Profil typé secs sur terroirs blancs. Cultivé en très petites quantités en Franconie allemande, reste confidentiel et apprécié pour les vins secs sur les terroirs calcaires. Cépage blanc obtenu en 1928 à Würzburg (silvaner × rieslaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anima Mea du Domaine Véronique Günther Chéreau sont 2018
Informations sur le Domaine Véronique Günther Chéreau
Le Domaine Véronique Günther Chéreau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Muscadet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet
100 % Melon de Bourgogne au sud de Nantes en Pays Nantais : blancs secs et vifs à robe or pâle aux reflets verts, nez aux notes minérales de pierre à fusil s'estompant sur agrumes, pomme verte, poire et fleurs blanches. Bouche sèche et corsée à finale minérale et saline. Sols schisteux, gneiss et micaschistes en aval de la Loire-Atlantique, climat océanique tempéré. Compagnon idéal des huîtres et fruits de mer.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
Actualités liées à ce vin
2026 Webinar: Melon Blanc from the Loire: The many faces of Muscadet (in German)
Muscadet is much more than the well-known, young, and fresh white wine from the Loire. In this masterclass, we explore the stylistic and qualitative range of the Melon Blanc grape variety – from accessible freshness to classic sur lie wines to terroir-driven interpretations with aging potential. Using six selected Muscadets from different appellations, sites, and […]
...Melon de Bourgogne : le cépage du Muscadet
Souvent réduit au vin des huîtres, le melon de Bourgogne mérite mieux. Ce cépage né en Bourgogne s’est installé dans le Pays nantais et se trouve aujourd’hui au cœur du Muscadet. Styles jeunes ou sur lie, repères d’étiquette, profil aromatique et accords : voici les bases pour le choisir et l’accorder sans se tromper. De la […]
...13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.














