Le Domaine Véronique Günther Chéreau de Muscadet-Sevre et Maine dans la Vallée de la Loire

Domaine Véronique Günther Chéreau
Le domaine propose 39 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Muscadet-Sevre et Maine dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Véronique Günther Chéreau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Véronique Günther-Chéreau est un merveilleux vignoble situé à Monnières, dans la région viticole du Muscadet-Sèvre et Maine, en France. C'est un domaine qui s'étend sur environ 74 hectares de vignes plantées au cœur des prestigieuses appellations Monnières-Saint-Fiacre et Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Au cœur du vignoble, le magnifique Château du Coing de Saint Fiacre surplombe la Sèvre, rivière qui donne son nom à l'appellation. Ce château, datant du XVe siècle, impressionne par son charme et son élégance, tout en étant entouré de beautés naturelles stupéfiantes. Ce domaine est habilement dirigé par Véronique Günther-Chéreau, qui appartient à la troisième génération de producteurs de vin dans sa famille. Cette vigneronne passionnée est connue pour son dévouement à l'écologie et à la durabilité, utilisant des pratiques agricoles respectueuses de la nature et soucieuse du respect des sols et de la biodiversité. Les vins produits au Domaine Véronique Günther-Chéreau sont des exemples parfaits du caractère unique du Muscadet. Ils sont élaborés principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne, dont les raisins donnent des vins à la fraîcheur élégante et subtile, caractérisés par des arômes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. Ces vins sont également réputés pour leur grande capacité de garde et leur potentiel de vieillissement. Ce qui fait également la réputation du domaine, c'est la quantité impressionnante de vieilles vignes, certaines atteignant même un siècle d'âge. Ces vignes produisent des vins d'une qualité exceptionnelle avec une concentration de saveurs unique.

Top des meilleurs vins du Domaine Véronique Günther Chéreau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Véronique Günther Chéreau à Muscadet-Sevre et Maine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Véronique Günther Chéreau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Véronique Günther Chéreau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Véronique Günther Chéreau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Véronique Günther Chéreau

Les vins blanc du Domaine Véronique Günther Chéreau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, cannelés salés jambon fumé - comté ou bouillabaisse de raoul.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Véronique Günther Chéreau

Au nez le vin blanc du Domaine Véronique Günther Chéreau révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Véronique Günther Chéreau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Véronique Günther Chéreau

  • 2007avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Véronique Günther Chéreau

  • Melon de Bourgogne
  • Chardonnay
  • Muscadelle
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Muscadet-Sevre et Maine

La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.

En bouche du Muscadet-Sevre et Maine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 384 domaines et châteaux dans la région du Muscadet-Sevre et Maine, produisant 926 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Muscadet-Sevre et Maine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins doux du Domaine Véronique Günther Chéreau

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Véronique Günther Chéreau

Les vins doux du Domaine Véronique Günther Chéreau s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Véronique Günther Chéreau

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Véronique Günther Chéreau

  • Melon de Bourgogne
  • Folle Blanche

Découvrez le cépage: Folle blanche

Comme son nom l’indique, la folle blanche est un cépage blanc. Originaire de l’ouest de la France, il servait à l’élaboration des eaux-de-vies de Cognac et d’Armagnac dès le 17ème siècle et était réputé pour sa finesse et son nez parfumé. Remplacé par l’ugni blanc suite à l’invasion du phylloxéra, la folle blanche est maintenant cultivée en petite quantité.C’est un cépage aux grappes et aux baies juteuses, sucrées de taille moyenne à la peau blanche/verte. Son pire ennemi est la pourriture grise. Comme c’est un cépage précoce et que ses bourgeons sortent tôt, il redoute particulièrement les gelées de printemps. La folle blanche aime la taille courte, méthode qui limite la production des grappes de raisin mais en augmente la qualité. Elle préfère aussi les sols riches en minéraux.La superficie de son vignoble est de 3.000 hectares environ, il est utilisé dans la production de l'AOC Gros-plant du Pays nantais pour donner un vin blanc vif, avec peu d’alcool mais à l’acidité marquée.

Les grands vins effervescents du Domaine Véronique Günther Chéreau

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Véronique Günther Chéreau

Les vins effervescent du Domaine Véronique Günther Chéreau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, la pâte à galettes de blé noir traditionnelle ou tartare d'algues.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Véronique Günther Chéreau

Au nez le vin effervescent du Domaine Véronique Günther Chéreau révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, melon ou évolution (vieillissement). En bouche le vin effervescent du Domaine Véronique Günther Chéreau est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Véronique Günther Chéreau

  • Melon de Bourgogne

Le mot du vin: Acescence

Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Véronique Günther Chéreau

Une route des vins de prévue dans la région de Muscadet-Sevre et Maine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Véronique Günther Chéreau.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .