Domaine Schloss WackerbarthGrau - Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth est dans le top 90 des vins de Sachsen.
Structure gustative du Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grau - Weissburgunder Trocken de Domaine Schloss Wackerbarth de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grau - Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grau - Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grau - Weissburgunder Trocken
Le Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de cake au thon de sophie, crevettes au curry au lait de coco ou petits roulés de dinde au jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Schloss Wackerbarth
Le Domaine Schloss Wackerbarth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
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Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
