Domaine Schloss WackerbarthGrau - Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth est dans le top 90 des vins de Sachsen.
Structure gustative du Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grau - Weissburgunder Trocken de Domaine Schloss Wackerbarth de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grau - Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grau - Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grau - Weissburgunder Trocken
Le Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage de chèvre, calamars à l'ail et au persil ou mes lasagnes bolognaises (sans béchamel).
Détails et informations techniques sur le Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth
Découvrez le cépage: Canaiolo
Rouges souples et délicats à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de prune, violette, cerise et épices douces. Apporte rondeur et fruit aux assemblages. Longtemps compagnon du Sangiovese dans le Chianti DOCG historique, signe des vins toscans accessibles. Aujourd'hui en regain d'intérêt en monocépage pour des cuvées artisanales plus délicates. Cépage noir toscan autochtone emblématique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grau - Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Wackerbarth sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Schloss Wackerbarth
Le Domaine Schloss Wackerbarth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
Plus septentrionale et l'une des plus petites régions viticoles allemandes (507 ha), vallée de l'Elbe sur loess et granit. Blancs vifs et minéraux dominent largement (81%). Müller-Thurgau signature aux notes signature de muscat léger, pomme verte, fleurs blanches et touche d'agrumes, bouche souple. Riesling tendu et ciselé (citron, pêche), Pinot Blanc rond (poire, amande), Pinot Gris ample, Goldriesling rare aromatique.
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