Le Domaine Walter de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Walter
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 213 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Central Ranges dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Walter fait parti des domaines à suivre à Central Ranges. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Walter

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Walter à Central Ranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Walter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Walter avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Walter

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Walter

Les vins rouge du Domaine Walter s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, rôti de porc aux pruneaux ou lapin à la basquaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Walter

Au nez le vin rouge du Domaine Walter révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Walter est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Walter

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Walter

  • Spätburgunder
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Central Ranges

Zone du Centre-Ouest de la Nouvelle-Galles du Sud regroupant Mudgee, Orange et Cowra. Diversité par altitude. À Mudgee, Shiraz signature solaire aux notes signature de mûre, cerise noire, prune, poivre noir, chocolat et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple.

À Orange (jusqu'à 1 150 m, plus haut vignoble australien), Chardonnay de classe mondiale tendu (agrumes, pêche, minéral), Pinot Noir fin, Riesling vif. Cowra spécialisée en Chardonnay.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Walter

Une route des vins de prévue dans la région de Central Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Walter.

Découvrez le cépage: Shiroka Melnishka

Rouges structurés intensément colorés de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices (poivre, clou de girofle), tabac, cuir et notes balsamiques avec l'âge. Star du vignoble de Melnik au sud-ouest de la Bulgarie, signe les meilleurs vins bulgares de garde, expression typique du sud-ouest balkanique. Cépage noir bulgare autochtone, aussi appelé Melnik à grandes feuilles.

Actualités du Domaine Walter et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).