Domaine WamakersvalleiBain's Way Mocha Pino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Bain's Way Mocha Pino du Domaine Wamakersvallei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bain's Way Mocha Pino de Domaine Wamakersvallei de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bain's Way Mocha Pino du Domaine Wamakersvallei de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Bain's Way Mocha Pino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bain's Way Mocha Pino
Les accords mets et vins originaux avec le Bain's Way Mocha Pino
Le Bain's Way Mocha Pino du Domaine Wamakersvallei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de haggis ecossais, lapin au cidre et aux pruneaux ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Bain's Way Mocha Pino du Domaine Wamakersvallei
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bain's Way Mocha Pino du Domaine Wamakersvallei sont 2017, 0, 2012
Informations sur le Domaine Wamakersvallei
Le Domaine Wamakersvallei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
