Le Domaine Watermill d'Oregon

Domaine Watermill
Le domaine propose 33 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1167 des domaines d'Oregon
Il se situe en Oregon
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Le Domaine Watermill fait parti des domaines à suivre à Oregon. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Watermill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Watermill à Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Watermill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Watermill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Watermill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Watermill

Les vins rouge du Domaine Watermill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, jambalaya (louisiane) ou paella valenciana (sans fruits de mer).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Watermill

Au nez le vin rouge du Domaine Watermill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Watermill est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Watermill

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Watermill

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

La Californie compte plus de dix fois plus de superficie de vignobles que l'Oregon. Pourtant, au début du XXIe siècle, l'Oregon est considéré comme une région viticole de classe mondiale, notamment pour son Pinot noir. Le Pinot classique de l'Oregon a une Couleur rouge cerise profonde. Il offre des arômes de cerises noires, de Fraises">fraises en compote et un côté terreux.

Inédits il y a 50 ans, les pinots noirs de l'Oregon figurent aujourd'hui parmi les meilleurs vins américains. Ceux de la Willamette Valley sont particulièrement appréciés. Les meilleurs exemples sont remarquablement similaires à leurs équivalents bourguignons - une comparaison qui est sans doute cruciale pour leur succès continu. De la même manière qu'en Bourgogne, des AVA beaucoup plus petites se sont développées au sein de zones plus larges.

Les grands vins blancs du Domaine Watermill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Watermill

Les vins blanc du Domaine Watermill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, pizza au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Watermill

Au nez le vin blanc du Domaine Watermill révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Watermill est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Watermill

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Watermill

  • Chardonnay
  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Watermill

Une route des vins de prévue dans la région d'Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Watermill.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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