
Waupoos Estates WineryGeisenheim
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Geisenheim du Waupoos Estates Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Geisenheim de Waupoos Estates Winery de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Geisenheim
Les accords qui marchent parfaitement avec le Geisenheim
Les accords mets et vins originaux avec le Geisenheim
Le Geisenheim du Waupoos Estates Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le Geisenheim du Waupoos Estates Winery
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Geisenheim du Waupoos Estates Winery sont 0
Informations sur le Waupoos Estates Winery
Le Waupoos Estates Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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