Domaine Weber BrüderAphrodite Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Aphrodite Riesling du Domaine Weber Brüder est dans le top 5 des vins de Wiltingen.
Structure gustative du Aphrodite Riesling du Domaine Weber Brüder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aphrodite Riesling de Domaine Weber Brüder de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aphrodite Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aphrodite Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Aphrodite Riesling
Le Aphrodite Riesling du Domaine Weber Brüder s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, palourdes au vin blanc ou kebab d'agneau.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aphrodite Riesling du Domaine Weber Brüder sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Weber Brüder
Le Domaine Weber Brüder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Wiltingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wiltingen
La région viticole du Wiltingen se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Egon Müller - Scharzhof et le Domaine Egon Müller - Scharzhof y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wiltingen sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wiltingen révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou herbe et parfois aussi des arômes de noisettes, melon ou zeste d'agrume.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
