Domaine Van VolxemGottesfuss Alte Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Gottesfuss Alte Reben du Domaine Van Volxem est dans le top 50 des vins d'Allemagne et dans le top 10 des vins de Wiltingen.
Structure gustative du Gottesfuss Alte Reben du Domaine Van Volxem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gottesfuss Alte Reben de Domaine Van Volxem de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gottesfuss Alte Reben du Domaine Van Volxem de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gottesfuss Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gottesfuss Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Gottesfuss Alte Reben
Le Gottesfuss Alte Reben du Domaine Van Volxem s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, fondue chinoise ou tajine tunisien.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gottesfuss Alte Reben du Domaine Van Volxem sont 2010, 2019, 2017, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Van Volxem
Le Domaine Van Volxem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Wiltingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wiltingen
Village star de la Sarre (Mosel) abritant le Scharzhofberg (Grosse Lage VDP, 23 ha), pente sud-est à 60 % d'inclinaison sur ardoise grise et rouge altérée riche en fer. Riesling signature exclusif en blanc roi : robe brillante, tendu et cristallin aux notes intenses d'agrumes, pêche blanche, fleurs, miel, touche minérale-saline marquée, acidité électrique et garde infinie. Du Kabinett délicat à l'Auslese miellé. Domaine Egon Müller phare mondial.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
Actualités liées à ce vin
Les viticulteurs de l’AOC Moselle remportent six médailles au Salon de l’agriculture
Lors du concours général agricole au Salon international de l’agriculture, plusieurs viticulteurs de l’AOC Moselle ont été distingués. Un vignoble en plein renouveau à l’image de Eve Maurice et François Maujard qui repartent avec une médaille d’argent. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font […]
...Nicolas Pieron – Vigneron en Moselle au Domaine Enivrance
L’une des deux bouteilles d’une des box mensuels de vins naturels JusdelaVigne était la cuvée Andrée de Nicolas Pieron du Domaine Enivrance. Un petit Domaine confidentiel qui en est à son petit millésime, mais les abonnés ont pu goûter au fort potentiel de ce vigneron ! Retrouvez plus d’informations sur les abonnements mensuels des vins […]
...Route des Vins – Allemagne, De la Moselle au Rhin
L’image de l’Allemagne est rarement associée à la vigne et au vin et pourtant les origines romaines de sa production la place parmi les grandes régions vitivinicoles du monde. Bien que située à la limite septentrionale de la culture de la vigne de cuve, elle bénéficie, tout au long de ses fleuves, de terroirs parfaitement […]
...Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
