
Domaine Wein & HofEdition M Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Edition M Grauburgunder du Domaine Wein & Hof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition M Grauburgunder de Domaine Wein & Hof de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Edition M Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition M Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Edition M Grauburgunder
Le Edition M Grauburgunder du Domaine Wein & Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de minestrone paysan, chili con carne ou rôti de dinde forestier en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Edition M Grauburgunder du Domaine Wein & Hof
Découvrez le cépage: Groppello gentile
Rouges souples et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, violette, fraise des bois et notes florales délicates. Aussi base des rosés Chiaretto réputés. Star des rosés du Garda Classico DOC et du Valtènesi DOC, s'épanouit en monocépage dans des rouges légers et frais d'été. Cépage noir lombard cultivé sur les rives du lac de Garde.
Informations sur le Domaine Wein & Hof
Le Domaine Wein & Hof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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