Domaine Wein & HofEdition M Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Edition M Grauburgunder du Domaine Wein & Hof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition M Grauburgunder de Domaine Wein & Hof de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Edition M Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition M Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Edition M Grauburgunder
Le Edition M Grauburgunder du Domaine Wein & Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, encornets farcis à la sétoise ou boeuf strogonoff.
Détails et informations techniques sur le Edition M Grauburgunder du Domaine Wein & Hof
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Wein & Hof
Le Domaine Wein & Hof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
