
Domaine WeinbaugenossenschaftBirmenstorfer Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Birmenstorfer Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birmenstorfer Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Birmenstorfer Sauvignon Blanc
Le Birmenstorfer Sauvignon Blanc du Domaine Weinbaugenossenschaft s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brochettes de saumon rapide, noix de saint-jacques crème de coco ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Birmenstorfer Sauvignon Blanc du Domaine Weinbaugenossenschaft
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Birmenstorfer Sauvignon Blanc du Domaine Weinbaugenossenschaft sont 0
Informations sur le Domaine Weinbaugenossenschaft
Le Domaine Weinbaugenossenschaft fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
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