Domaine WeinbaugenossenschaftBirmenstorfer Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Birmenstorfer Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birmenstorfer Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Birmenstorfer Sauvignon Blanc
Le Birmenstorfer Sauvignon Blanc du Domaine Weinbaugenossenschaft s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar grillé aux herbes, jambalaya poulet-crevettes ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Birmenstorfer Sauvignon Blanc du Domaine Weinbaugenossenschaft
Découvrez le cépage: Poulsard
Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Birmenstorfer Sauvignon Blanc du Domaine Weinbaugenossenschaft sont 0
Informations sur le Domaine Weinbaugenossenschaft
Le Domaine Weinbaugenossenschaft fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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