Domaine Weingärtner EsslingenEbene 3 Rivaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ebene 3 Rivaner du Domaine Weingärtner Esslingen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ebene 3 Rivaner de Domaine Weingärtner Esslingen de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Ebene 3 Rivaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ebene 3 Rivaner
Les accords mets et vins originaux avec le Ebene 3 Rivaner
Le Ebene 3 Rivaner du Domaine Weingärtner Esslingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Ebene 3 Rivaner du Domaine Weingärtner Esslingen
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins peu marqués et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de cerise, framboise, épices douces et notes florales. Profil aérien précoce à boire jeune. Aujourd'hui marginal mais préservé pour sa valeur génétique en Wurtemberg, célèbre pour avoir donné naissance au Dornfelder (avec le Heroldrebe). Cépage noir allemand obtenu en 1931 à Weinsberg, croisement frühburgunder × trollinger.
Informations sur le Domaine Weingärtner Esslingen
Le Domaine Weingärtner Esslingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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