Domaine Weingärtnerei ArtnerSauvignon blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon blanc du Domaine Weingärtnerei Artner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon blanc de Domaine Weingärtnerei Artner de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon blanc
Le Sauvignon blanc du Domaine Weingärtnerei Artner s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, quiche lardons gruyère ou brick au chèvre, jambon, tomate et persil (light).
Détails et informations techniques sur le Sauvignon blanc du Domaine Weingärtnerei Artner
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Girondine très certainement comme le petit Verdot. Il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine Weingärtnerei Artner
Le Domaine Weingärtnerei Artner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
