Weingut AchenbachMönchberg Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Mönchberg Weissburgunder Trocken du Weingut Achenbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mönchberg Weissburgunder Trocken de Weingut Achenbach de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mönchberg Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mönchberg Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mönchberg Weissburgunder Trocken
Le Mönchberg Weissburgunder Trocken du Weingut Achenbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'ailes de raie aux câpres, lamelles d'encornets à la tomate ou pizza tomate, pesto et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Mönchberg Weissburgunder Trocken du Weingut Achenbach
Découvrez le cépage: Furmint
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Informations sur le Weingut Achenbach
Le Weingut Achenbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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