Domaine Weingut Arndt KöbelinGrauer Burgunder Lösswand
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Lösswand du Domaine Weingut Arndt Köbelin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Lösswand de Domaine Weingut Arndt Köbelin de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Lösswand
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Lösswand
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Lösswand
Le Grauer Burgunder Lösswand du Domaine Weingut Arndt Köbelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), chakchouka ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Lösswand du Domaine Weingut Arndt Köbelin
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder Lösswand du Domaine Weingut Arndt Köbelin sont 2016, 2018, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Weingut Arndt Köbelin
Le Domaine Weingut Arndt Köbelin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
