Domaine Weingut DessoyKempter Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kempter Grauburgunder Trocken du Domaine Weingut Dessoy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kempter Grauburgunder Trocken de Domaine Weingut Dessoy de la région de Rheinhessen est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kempter Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kempter Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kempter Grauburgunder Trocken
Le Kempter Grauburgunder Trocken du Domaine Weingut Dessoy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, choucroute alsacienne ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Kempter Grauburgunder Trocken du Domaine Weingut Dessoy
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Informations sur le Domaine Weingut Dessoy
Le Domaine Weingut Dessoy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
