Domaine Weingut Disibodenberg - Klostermühle OdernheimMontfort Spätburgunder Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Montfort Spätburgunder Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montfort Spätburgunder Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Montfort Spätburgunder Beerenauslese
Le Montfort Spätburgunder Beerenauslese du Domaine Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Montfort Spätburgunder Beerenauslese du Domaine Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montfort Spätburgunder Beerenauslese du Domaine Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim
Le Domaine Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
