Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim - Spätburgunder Trocken

Weingut Disibodenberg - Klostermühle OdernheimSpätburgunder Trocken

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Spätburgunder Trocken du Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim est un vin rouge de la région de Nahe.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Spätburgunder Trocken du Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Spätburgunder Trocken de Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Trocken du Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Très précoce, adapté aux climats viticoles septentrionaux. Cultivée en quantité confidentielle en France, en Allemagne et en Angleterre. Variation de la Madeleine angevine sélectionnée par Oberlin, croisement précoce obtenu pour les climats viticoles septentrionaux.

Derniers millésimes de ce vin

Spätburgunder Trocken - 0
Dans le top 100 des vins de Nahe
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Trocken du Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim sont 0

Informations sur le Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nahe

Le Weingut Disibodenberg - Klostermühle Odernheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nahe
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La région viticole de Nahe

Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moût pendant la fermentation, pratique ancienne théorisée par Jean-Antoine Chaptal au début du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et rehausse le degré naturel du vin lors des années faibles ou froides — pratique plus contestable quand le vigneron compense ainsi une récolte trop abondante.

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