Domaine Weingut ElisabethRiesling Alte Reban
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Alte Reban du Domaine Weingut Elisabeth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alte Reban de Domaine Weingut Elisabeth de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Alte Reban
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alte Reban
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alte Reban
Le Riesling Alte Reban du Domaine Weingut Elisabeth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, pastilla aux fruits de mer ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alte Reban du Domaine Weingut Elisabeth
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alte Reban du Domaine Weingut Elisabeth sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Elisabeth
Le Domaine Weingut Elisabeth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
