Weingut EnglerMüllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken du Weingut Engler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken de Weingut Engler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken
Le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken du Weingut Engler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken du Weingut Engler
Découvrez le cépage: Crescent
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken du Weingut Engler sont 0
Informations sur le Weingut Engler
Le Weingut Engler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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