Domaine Familie SchmelzDürnstein Grüner Veltliner Federspiel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Familie Schmelz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel de Domaine Familie Schmelz de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel
Le Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Familie Schmelz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, quiche saumon-chèvre ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Familie Schmelz
Découvrez le cépage: Blütenmuskateller
Blancs aromatiques doux et effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche parfumée et fraîche à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (raisin frais, fleurs) plus discrets que les muscats classiques. Résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en Europe centrale, orientale et en Australie pour les vins doux aromatiques. Cépage hybride blanc obtenu en Russie en 1947, croisement severnyj × muscat à petits grains blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Familie Schmelz sont 0
Informations sur le Domaine Familie Schmelz
Le Domaine Familie Schmelz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Vaccarèse
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
