
Weingut FiblFricker Othmerstrott Blauburgunder
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Fricker Othmerstrott Blauburgunder du Weingut Fibl
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fricker Othmerstrott Blauburgunder de Weingut Fibl de la région d'Aargau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fricker Othmerstrott Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fricker Othmerstrott Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Fricker Othmerstrott Blauburgunder
Le Fricker Othmerstrott Blauburgunder du Weingut Fibl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, vitello tonnato ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Fricker Othmerstrott Blauburgunder du Weingut Fibl
Découvrez le cépage: Rolle
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron), poire, fruits à chair blanche, fleurs blanches, fenouil et notes salines marines typiques. Finale légèrement amère sur l'écorce d'agrume. Signature absolue des grands blancs de Provence (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC), pilier des blancs corses (Patrimonio AOC, Ajaccio AOC) et présent en Languedoc. Nom français du vermentino italien, autochtone méditerranéen.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fricker Othmerstrott Blauburgunder du Weingut Fibl sont 0
Informations sur le Weingut Fibl
Le Weingut Fibl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
Canton viticole suisse alémanique du nord, 380 ha sur sols jurassiques calcaires. Pinot Noir (Blauburgunder) signature à la bourguignonne : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et minéralité salée, tanins délicats et fraîcheur tendue. Müller-Thurgau second en blanc, vif et fruité (pomme, fleurs blanches, muscat léger). Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent, Regent rouge.
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