Weingut GeierslaySax Späburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sax Späburgunder du Weingut Geierslay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sax Späburgunder de Weingut Geierslay de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sax Späburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sax Späburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Sax Späburgunder
Le Sax Späburgunder du Weingut Geierslay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, filet de boeuf aux morilles ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Sax Späburgunder du Weingut Geierslay
Découvrez le cépage: Spätburgunder
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fins et fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices, cuir et notes terriennes. Beau potentiel de garde, sublimé sur sols schisteux et volcaniques. Star des grands rouges allemands de Bade VDP, Palatinat VDP et Ahr VDP. Synonyme allemand du pinot noir, cépage bourguignon autochtone porté à haut niveau Outre-Rhin.
Informations sur le Weingut Geierslay
Le Weingut Geierslay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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