Weingut Hartmut & Eric Gröhl - MerteshofMerteshof Rheinhessen Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Merteshof Rheinhessen Grauer Burgunder Trocken du Weingut Hartmut & Eric Gröhl - Merteshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merteshof Rheinhessen Grauer Burgunder Trocken de Weingut Hartmut & Eric Gröhl - Merteshof de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Merteshof Rheinhessen Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merteshof Rheinhessen Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Merteshof Rheinhessen Grauer Burgunder Trocken
Le Merteshof Rheinhessen Grauer Burgunder Trocken du Weingut Hartmut & Eric Gröhl - Merteshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, paëlla végétarienne ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Merteshof Rheinhessen Grauer Burgunder Trocken du Weingut Hartmut & Eric Gröhl - Merteshof
Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze
La roussette d’Ayze est l’un des cépages secondaires utilisés dans la production des vins d’Ayze. Elle est cultivée uniquement dans la Vallée de l’Arve, sur les communes de Marignier, Ayze et Bonneville, s’étendant ainsi sur une surface totale de 22 Ha environ.Également appelé chasselas d’Ayze, roussette basse ou encore grosse roussette, ce cépage appartient au Vin-de-Savoie Ayze. Si ses raisins sont blancs au départ, ils virent petit à petit au doré, cela jusqu’à maturité. Une fois mûrs, les fruits se présentent sous forme de grappes petites ou moyennes, coniques et bien pleines, certaines d’entre elles étant ailées.Malgré la pulpe bien juteuse de la roussette d’Ayze, elle n’est pas assez aromatique et le vin qu’elle produit est de qualité moyenne, ce qui fait que celle-ci est jugée plus efficace dans la fabrication des vins effervescents. La culture est fructueuse et quelque peu rapide, à condition bien évidemment que ce cépage ne soit pas exposé à la pourriture grise ou encore au mildiou.
Informations sur le Weingut Hartmut & Eric Gröhl - Merteshof
Le Weingut Hartmut & Eric Gröhl - Merteshof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
