Weingut HerzerNaumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken du Weingut Herzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken de Weingut Herzer de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken
Le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken du Weingut Herzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau au petits pois, riz à la chair à saucisse et tomates ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken du Weingut Herzer
Découvrez le cépage: Alicante Nera
L'Alicante Henri Bouschet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Alicante Henri Bouschet noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken du Weingut Herzer sont 0
Informations sur le Weingut Herzer
Le Weingut Herzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Remontage
Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.
