Domaine Weingut HerzerNaumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken du Domaine Weingut Herzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken de Domaine Weingut Herzer de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken
Le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken du Domaine Weingut Herzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gésiers en sauce, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken du Domaine Weingut Herzer
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Naumburger Steinmeister Grüner Silvaner Halbtrocken du Domaine Weingut Herzer sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Herzer
Le Domaine Weingut Herzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Le mot du vin: Vieilles vignes
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.
