Weingut Jurg WetzelCuvée Géneration
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Dorsa, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée Géneration du Weingut Jurg Wetzel est dans le top 50 des vins d'Aargau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Géneration
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Géneration
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Géneration
Le Cuvée Géneration du Weingut Jurg Wetzel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), la garbure ou poulet au riz et à la crème de curry.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Géneration du Weingut Jurg Wetzel
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Rouges très colorés et structurés, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune, poivre, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche dense, finale persistante. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat, Rheinhessen) pour les rouges secs typés modernes et les assemblages cherchant couleur et structure soutenue. Cépage allemand créé en 1971 à Weinsberg, croisement dornfelder × cabernet sauvignon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Géneration du Weingut Jurg Wetzel sont 2015, 0
Informations sur le Weingut Jurg Wetzel
Le Weingut Jurg Wetzel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
Canton viticole suisse alémanique du nord, 380 ha sur sols jurassiques calcaires. Pinot Noir (Blauburgunder) signature à la bourguignonne : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et minéralité salée, tanins délicats et fraîcheur tendue. Müller-Thurgau second en blanc, vif et fruité (pomme, fleurs blanches, muscat léger). Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent, Regent rouge.
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
