Domaine Weingut Karl-Heinz GaulAsselheimer Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Asselheimer Riesling du Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Asselheimer Riesling de Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Asselheimer Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asselheimer Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Asselheimer Riesling
Le Asselheimer Riesling du Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, moules normandes au cidre ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Asselheimer Riesling du Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Asselheimer Riesling du Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul
Le Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
