Domaine Weingut Karl-Heinz GaulSausenheimer Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Sausenheimer Grauer Burgunder du Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sausenheimer Grauer Burgunder de Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sausenheimer Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sausenheimer Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Sausenheimer Grauer Burgunder
Le Sausenheimer Grauer Burgunder du Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, fajitas de poulet ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Sausenheimer Grauer Burgunder du Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Informations sur le Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul
Le Domaine Weingut Karl-Heinz Gaul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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