Domaine Weingut LeonhardNiersteiner Paterberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Niersteiner Paterberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Leonhard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Niersteiner Paterberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Weingut Leonhard de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Niersteiner Paterberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niersteiner Paterberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Niersteiner Paterberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Le Niersteiner Paterberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Leonhard s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au saumon frais, calamars au chorizo ou tartines savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Niersteiner Paterberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Leonhard
Découvrez le cépage: Acadie
Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.
Informations sur le Domaine Weingut Leonhard
Le Domaine Weingut Leonhard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
