Domaine Weingut LoackerKastlet Cabernet - Lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Kastlet Cabernet - Lagrein du Domaine Weingut Loacker est dans le top 50 des vins du Trentin-Haut-Adige.
Structure gustative du Kastlet Cabernet - Lagrein du Domaine Weingut Loacker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kastlet Cabernet - Lagrein de Domaine Weingut Loacker de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kastlet Cabernet - Lagrein du Domaine Weingut Loacker de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Kastlet Cabernet - Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kastlet Cabernet - Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Kastlet Cabernet - Lagrein
Le Kastlet Cabernet - Lagrein du Domaine Weingut Loacker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, nouilles chinoises aux légumes ou gigot en braillouse.
Détails et informations techniques sur le Kastlet Cabernet - Lagrein du Domaine Weingut Loacker
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kastlet Cabernet - Lagrein du Domaine Weingut Loacker sont 2014, 2013, 2006, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Weingut Loacker
Le Domaine Weingut Loacker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
