Domaine Weingut MathernMandeler Dellchen Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mandeler Dellchen Riesling Spätlese du Domaine Weingut Mathern
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mandeler Dellchen Riesling Spätlese de Domaine Weingut Mathern de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mandeler Dellchen Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mandeler Dellchen Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Mandeler Dellchen Riesling Spätlese
Le Mandeler Dellchen Riesling Spätlese du Domaine Weingut Mathern s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en sauce, choucroute de la mer au vin blanc ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Mandeler Dellchen Riesling Spätlese du Domaine Weingut Mathern
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mandeler Dellchen Riesling Spätlese du Domaine Weingut Mathern sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Mathern
Le Domaine Weingut Mathern fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
