Domaine Weingut Peter Stettler-SöhnePrimus Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Primus Riesling Trocken du Domaine Weingut Peter Stettler-Söhne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primus Riesling Trocken de Domaine Weingut Peter Stettler-Söhne de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primus Riesling Trocken du Domaine Weingut Peter Stettler-Söhne de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Primus Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primus Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Primus Riesling Trocken
Le Primus Riesling Trocken du Domaine Weingut Peter Stettler-Söhne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, quenelles sauce nantua ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Primus Riesling Trocken du Domaine Weingut Peter Stettler-Söhne
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primus Riesling Trocken du Domaine Weingut Peter Stettler-Söhne sont 2017, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Weingut Peter Stettler-Söhne
Le Domaine Weingut Peter Stettler-Söhne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
